喝老母鸡汤补什么功效？
老母鸡汤能补什么？民间流传这样一种说法，女人一生必须喝2次老母鸡汤：一次是生完孩子补虚时，一次是绝经前后，人最虚弱时。生完孩子后，身体虚，月子期间吃的食物有老母鸡汤，也是因为有补虚的作用。绝经前后女性体质变弱，心脑血管方面、骨骼方面容易出现一些问题，这时喝母鸡汤对症服用中药调理，可有效改善体质，并起到保健强身，延缓衰老的作用。
老母鸡汤能补什么？老母鸡汤要讲究火候，煲2个小时，鸡汤是白色的是水溶性的营养，鸡肉也是白色的，营养都在汤里。炖的时间更长，达到5、6个小时，鸡汤发绿，鸡肉发黑，嘌呤代谢的产物，还有三脂代谢的产物都到鸡汤里去了。这时，有严重心脑血管疾病的、有肝病的、肾功能不全的就不能喝了。
老母鸡汤能补什么，鸡汤要趁热喝，如果凉了再热过来喝，就达不到效果。鸡汤不光能补虚，还能缓解咳嗽。不过，对平时有皮疹、湿疹之类病人喝鸡汤没有好处。鸡汤主要是补虚，虚性湿疹可喝，不能治疗皮炎。