用料：鸡胗、料酒、盐、生抽酱油、八角、桂皮、香叶、花椒粒、干辣椒段、大蒜、生姜、豆瓣酱 做法步骤： 第1步：准备食材 第2步：把鸡胗清洗干净，切薄片。（不要用刀剁，容易散） 第3步：把切好的鸡胗放碗中，加入两勺淀粉，少许胡椒粉，少许老抽，抓匀腌制十分钟。
我猜是蛇，盘踞在田里的蚯蚓就是庄稼的害虫，而吃虫的鱼和鸟又都是庄稼的保护神。这样，“菜蔬”就成了中间的位置。 或者，答案应该是鸡。因为蔬菜的种子是从卵里孵出来的，就像鸡蛋一样，而鸡蛋又是鸡生下来的。所以蔬菜是属鸡的。 当然，还可以说蔬菜是属兔的。