韮菜根有什么功效？
韭菜根具有壮阳的功效，可以温肾阳、助脾阳，因此有“壮阳植物”、“伟哥食物”等说法。韭菜根在冬春季节生吃，可以起到驱寒暖胃的作用，并且可以预防胸腹冷痛、反胃、食欲减退等症状。
生吃的韭菜根具有润肠通便的功效。而熟食的韭菜根有止肠泻的作用，并且可以把熟韭菜根捣成汁，能够内服治疗细菌性痢疾。
韭菜根有杀虫功效。将韭菜根捣烂，可以用来治疗钩虫病、蛲虫病等。
韭菜根还可以把捣烂后敷在肿物上，以此来消肿、散瘀、止痛。
韭菜根含有大量挥发性精油-硫化丙烯，具有杀菌等作用，对减少细菌性食物中毒以及肠道传染病有预防作用。