菠萝凤梨哪个好吃吗?
我是菠萝和凤梨的全爱好者,所以这两个水果对我来说,都好吃的不得了~ 很多人应该都不知道凤梨和菠萝是什么吧!其实啊,这俩是同一种水果的不同品种哦! 先说口感,菠萝的口感更好吃呢!它的果肉颜色比较淡,吃起来酸甜的滋味中夹杂着一股独特的清香味儿~而凤梨的果肉则是淡黄色的,味道比菠萝更甜一些。
不过我最喜欢吃的还是酸酸的菠萝,可能是我的味蕾对甜味不太敏感的缘故吧,总感觉菠萝的味道就像初恋一般让人难以忘怀呀^o^ 说到这俩的水果,那就不得不提一提他们最引人瞩目的特点了——刺多。因为外面有一层刺,不仔细清洗的话,很容易划伤手。每次吃这俩水果的时候,我都要花上不少时间啃去外面的刺。(真是麻烦)
不过据我所知,现在有种新的吃法不用啃刺啦!就是把凤梨或菠萝切成块儿,放到盐水里浸泡半个小时,这样不仅能去掉果肉的刺,还能让果肉的口感变得更加酸甜可口呢! 是不是已经迫不及待想尝试一下了呢?接下来就教你怎么做!
【糖醋凤梨】
食材:凤梨、冰糖、白醋 做法: 1、先准备好一个凤梨,切开之后把中间的核去掉。(这样比较好入味)
2、在锅内倒入适量的冷水,再把凤梨放进去,加少许醋或者食盐,开火煮三分钟。(这一步的目的是为了让凤梨熟的更快也更入味)
3、准备一个碗,倒入适量白醋、白糖调匀待用。(注意:调味料的多少依个人口味而定哈!因为我要用来做泡凤梨的故此少放了一点)
4、等锅里的凤梨差不多熟了之后,把它倒进去,翻拌均匀后盖上盖子,小火焖十分钟就可以了。
5、最后将它浸泡到一个地方,至少半天以上,就可以吃了。(因为我用了一下午的时间制作,到了晚上才吃完,果然酸甜酥脆的泡凤梨就出炉咯!) 自己做的泡凤梨干净又卫生,而且用料十足,糖和醋的比例协调得刚刚好,甜而不腻,酸中有香,真的超级好吃哒!建议大家可以试一下哦!