绿豆炒什么菜好吃?
我炒的鸡蛋很好吃啊,但是不知道你说的绿豆指的是什么 我家里煮了绿豆汤就是放糖也很好喝啊 还有就是以前妈妈会用绿豆粉炒肉丝,或者用绿豆粉和大米一起蒸饭,很香的 现在市面上有卖蒸菜的电锅,很方便,你可以买一个试试哦~这样就不用烧火炒菜了 用油炒是最常见的做法了,和肉丝一块儿炒非常下饭呢 而且可以放很多的调料呢 喜欢吃辣的可以放些辣椒碎或者干辣椒段什么的都很不错的说~~
我以前还做过绿豆糕(其实是在美食书上看到的)
原料:绿豆、黄油或者植物油、白糖、香草精(可选)
1.将绿豆用清水浸泡4个小时以上,中间换几次水;
2.放入压力锅中,压熟后舀出,放在一旁备用;
3.将黄油切成小方块,放入锅中加热溶化;
4.倒入压熟的绿豆,快速翻炒至均匀地裹上一层黄油,这时可以撒入一些白糖或冰糖调味,再略加拌炒即可出锅装盘。
最后说一下这个味道呀,真的很好吃的说!软软糯糯的一盘,我一个人就能吃完一盘呢~