哪种口味的焗饭好吃？
作为一个地地道道的广东人，我真的很喜欢蒸饭！因为食材新鲜营养高、原汁原味好味道；而且简单快捷又省心，适合我这种懒人…… 不过要说最让我心心念念，百吃不厌的那还得是蛋炒饭。对啦，就是李小龙在电影中提到的那个“蛋炒米饭”。可能很多外地朋友都不知道有这道菜，它算是我们当地特色，街头巷尾都有得卖。
做法其实也不难，最主要的就是炒饭的火候要掌握好。太生会硌牙、太熟又会夹生不烂。至于配料嘛，一般商家会搭配生菜、萝卜干或者酸豆角等蔬菜一起炒。如果喜欢重口味的还可以加入虾米、葱花和叉烧一起同炒哦~ 自己在家做也很简单，我一般是把洗好的米饭倒入锅里摊平了开始加热，等到锅里的米饭变得微微焦黄、粒粒分明的时候就可以加入蛋液翻炒了（记住蛋液不要直接倒入，应该均匀铺撒在锅底），最后根据胃口大小加入葱段或葱花提香，美味又营养的蛋炒饭就做成了。
虽然蛋炒饭营养丰富，口感绝佳，但是要注意的是：1.肠胃功能不完善的小孩和老人最好少食，以免引起消化不良；2.糖尿病人也应该严格控制食用量。 除了蛋炒饭外，我还特别喜欢泰式菠萝焖饭。酸甜开胃的同时又能吃到爽脆的菠萝颗粒，简直让人欲罢不能。
好啦好啦，说了这么多你们一定觉得我是吃货一枚吧～ 其实我才不是呢，我只是为了告诉大家：简单的蒸饭也可以做得美味健康又独特哟～