电高压锅炖什么好吃？
电压力锅可以做的美食太多了，接下来就分享几道用 电压力锅可以做出来的美味佳肴！ 【花生糯米甜汤】 食材准备：干花生70g、冰糖25g、糯米150g 做法步骤： 1、将糯米用清水浸泡30分钟沥干水分，倒入电饭煲中，加入没过米粒的清水，按下煮饭键。 2、煮好后打开盖子，倒入花生米和冰糖，搅拌均匀，盖上盖子继续焖2小时即可。
【四神汤】 食材准备：山药200g、芡实15g、炒莲子15g、薏米15g、猪腱子肉200g 做法步骤： 1、把山药去皮后切成块状；把所有原料放入锅中，加满水煮沸后调成小火继续熬煮1个小时。 2、加入适量食盐调味，喝汤吃渣。
【四神汤鸡汤】 食材准备：鸡半只、淮山150g、薏米100g、芡实50g、生姜3~4片 做法步骤： 1、鸡肉洗净斩件，飞水去掉血腥味。 2、其他材料清洗干净，淮山敲碎。 3、所有原料放进锅里，加适量清水，大火煮沸转小火慢慢熬2小时左右，放盐调味饮用。 【红糖姜茶】 食材准备：生姜500g、红糖250g 做法步骤： 1、生姜去皮切薄片； 2、锅内加水，放入姜片以中火煮，煮至水开后再熬3分钟； 3、放入红糖搅拌至融化，关火闷5分钟即可。
高压锅炖排骨
材料：排骨、豆角、葱、姜、酱油、冰糖、盐、料酒。
做法：1、排骨斩成小块；锅内放冷水，下入排骨焯水，等排骨焯出血水后，捞起用热水冲洗干净。
2、排骨放入锅中，放入一根葱，几片姜，倒入适量的料酒，再倒入适量的热水。
3、盖上锅盖炖二十分钟后，下入已焯过水的豆角，加入适量的酱油，放入几块冰糖和一些盐。
4、盖上锅盖再炖十五分钟左右即可。
高压锅炖鸡爪
材料：鸡爪、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐。
做法：1、鸡爪洗净用剪刀剪掉指甲；葱洗净打成葱结，姜去皮洗净切成片。
2、鸡爪凉水入锅煮开，加入少许料酒，焯水后的鸡爪捞出用清水冲洗干净备用。
3、高压锅内放入适量的水，放入鸡爪、葱结、姜片、料酒、生抽、老抽、盐盖上锅盖炖二十分钟即可。
高压锅炖牛肉
材料：牛肉、香菜、葱、姜、酱油、料酒、盐、白糖。
做法：1、牛肉洗净切成块，生姜切成片、拍碎；葱切成段；香菜洗净切成小段。
2、牛肉凉水下锅焯水，煮开后加入少许料酒，把牛肉捞出来洗净备用；锅内放适量的油，油热后放入生姜、葱段爆香，倒入牛肉翻炒几下，加入适量的生抽、料酒、老抽炒匀。
3、炒匀后的牛肉放入高压锅内，加入适量的清水（没过牛肉一点），加入适量的盐、白糖，大火煮开，撇去上面的浮沫，盖上锅盖炖二十分钟即可。
