槐花饭怎么做好吃？
2021更新，因为很多人喜欢这个做法，所以我将这个食谱进行了优化和改良，减少了油腻感，增加了香气！ 真的绝了！ 夏天来了，又是槐花飘香的时候，想起小时候在河北老家，每年这个时候，村里都会搭起台子来卖炒槐花儿，五块钱一碗，搭配着刚出锅的馒头，那味道简直棒极了！ 这个美味的做法其实也特别简单~
首先把新鲜的槐花清洗干净，记得多清洗几遍哦（防止有小虫子什么的）。然后准备好配料：鸡蛋、面粉。 把洗好的槐花放进去，加入适量的食盐和胡椒粉调味，再打入两个鸡蛋，搅拌均匀后倒入适量面粉搅拌成糊状（不要太稠了）。 最后下锅蒸十分钟就可以啦～是不是很方便！我试过之后感觉比包子好吃呢~~你也是不是这样觉得的呢？ 除了蒸着吃外，我还做过蜂蜜煎焖槐花、干锅槐花、油炸槐花等等（因为我比较喜欢重口味的，所以在做的时候都放了不少的辣椒和豆瓣酱呢~），不管怎么做都觉得很好吃的样子……哈哈哈…… 如果你按照我的方子做了，可别忘了回来告诉我你的想法哟~~~