怎么炒尖椒干豆腐好吃？
这道东北最经典的菜，只要掌握好做法技巧，做出的干豆腐就非常好吃。下面一起看看详细做法吧！ 所需食材：豆干两片、尖椒两个、胡萝卜半根、葱丝适量、食盐、生抽、蚝油各适量，清水少许。 第一步：首先把豆干对角切几刀，再切成宽条备用；然后把青红椒去蒂去籽切成滚刀块，再把胡萝卜也切成滚刀块备用。
第二步：取一个小碗，加入两勺生抽一勺蚝油拌匀调成汁备用。
第三步：炒锅烧热倒入食用油，油热后下入切好的葱丝煸炒出香味儿。 第四步：接着放入切好的豆泡和配料翻炒均匀。
第五步：然后淋入调好的料汁炒匀入味，待汤汁收干后即可出锅装盘了。 因为是家常菜所以没有特意拍照片哦~这道菜的做法是不是非常地简单呢？如果您的家人也喜欢这样吃的话不妨收藏起来试一试呦！我是美食原创作者文君，喜欢我的家常美食就关注我一下吧！感谢大家的支持和认同