厨房火放在哪里？
炉灶要尽可能远离窗户，并严格遵守炉灶周围不放任何可燃物（如食品包装物、抹布等）。燃气胶管不能老化，并确保连接牢固，炉灶在使用中，使用者不要远离。在烹饪时，需记得锅里的油温不要过高以防止油锅起火。若油锅起火时应立即用锅盖紧紧盖上，或将青菜倒入油锅，切忌用水灭火。
炉灶尽可能使用防火板或不燃材料制作，也不可将燃气罐放置于橱柜内，以免产生爆燃，而要定期检查燃气罐。厨房里的电器设施应采用防潮、防腐型，配线使用时需加套管，接头处不能直接在墙内，需加装junction箱。抽油烟机要定期进行清理，以免电机及油盒过热发生火灾。