黑豆排骨苟几红枣功效?
黑豆排骨汤是经常被用到的养生药膳之一,黑豆本身有解毒、利尿、活血的功效,而猪排骨具有滋阴润燥、益精血、强筋骨等功效,两者相配,营养丰富,鲜美可口,男女老少皆宜。而红枣可以起到很好的调味以及辅助功效,一般黑豆排骨汤只需要加一些葱姜去腥即可。
制作方法
1、黑豆洗净,清水浸泡1晚上。
2、排骨洗净,冷水入锅煮开,捞出。
3、煮排骨的水撇尽浮沫,与黑豆排骨一起放入砂锅中,大火煮开,小火煲1小时以上。
4、加少许盐。
黑豆排骨汤是经常被用到的养生药膳之一,黑豆本身有解毒、利尿、活血的功效,而猪排骨具有滋阴润燥、益精血、强筋骨等功效,两者相配,营养丰富,鲜美可口,男女老少皆宜。而红枣可以起到很好的调味以及辅助功效,一般黑豆排骨汤只需要加一些葱姜去腥即可。
制作方法
1、黑豆洗净,清水浸泡1晚上。
2、排骨洗净,冷水入锅煮开,捞出。
3、煮排骨的水撇尽浮沫,与黑豆排骨一起放入砂锅中,大火煮开,小火煲1小时以上。
4、加少许盐。