泡泡面怎么煮好吃?

怀雅玲怀雅玲最佳答案最佳答案

作为在泡面领域摸爬滚打多年的专业户,可以很负责任地告诉你: 没有泡不好的泡面!只有不会泡的人! 下面分享3个实用小技巧——让你爱上泡面的感觉~

技巧一、原汤泡面更香醇 很多人喜欢买各种酱料包来搭配泡面食用,但殊不知最好的调味料就是泡面的原味汤。用原汤泡面,可以最大程度保持泡面的营养和香醇味道。

比如康师傅的鸡汤系列或者鲜虾鱼丸系列,白象的大骨面,统一的老坛酸菜或酸辣牛肉味,这些味道比较清淡的泡面,只需要加入开水就能得到一碗美味的汤品了。 想让汤汁变得更浓郁,可以在汤里加少量白醋(不能多哦),更能带出食物本身的鲜美味道。

技巧二、搭配食材更丰富 对于喜欢吃素的朋友来说,可以简单搭配一些蔬菜同煮,味道就很好了;对于无肉不欢的伙伴来讲,不妨尝试下面这条高赞回答里的做法: 先打一个鸡蛋进去,搅散后倒进锅里,再把泡好的面条倒进去,最后放入葱花或者香菜即可。 这样一碗香喷喷的面条就做好啦,有鸡蛋和葱花的香味,再拌开一看,金黄的颜色,看着就很有食欲嘛!

技巧三、DIY调料包更有味儿 有些泡面自带调料包,不过很多朋友都觉得口味偏淡,这个时候不妨自己加点佐料进去。 我最喜欢用的佐料是老干妈辣酱或是辣椒油,喜欢蒜香味的可以加点蒜蓉;如果想口感再丰富些,还可以撒点黑芝麻或者花生碎。 不过要注意的是,调料包中的酱料都是干湿搭配的,所以不要一次性全部倒入,可以先加一小半,再根据味道酌情添加。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!