白芸豆怎么凉拌好吃？
1.首先把白豌豆冲洗干净沥干水 ；
2.开水下锅，盖上盖子闷5分钟左右（不要盖紧了！留一点缝隙）；
3.焖好后把豆子捞起来放入凉开水里浸泡，这样吃起来会很清爽。 （我一般连汤带豆一起喝掉。。。）
4.然后把豆子捞出来晾干，最好是用风扇吹个两三小时，这个时候就可以准备拌了~
5.把葱花和香菜切碎（喜欢吃的可以多放点），加入生抽、香醋、芝麻油（或者香油）、辣椒油拌匀调成酱汁。
6.最后就是把调好的酱汁倒进盆子里跟豆子混合均匀就可以了。不喜欢吃辣的可以不放辣椒油，或者少放。
7.大功告成啦～ 这个做法是我看某美食节目学来的，当时看完就迫不及待试做了，真的超级美味！！！而且做法特别简单~~喜欢的小伙伴也可以试试哦～