鸡肉汤做什么好吃？
鸡汤的做法有很多，炖鸡汤、干锅鸡汤、鸡汤馄饨……我最喜欢的是鸡汤泡饭，香喷喷的热汤泡上颗粒分明、韧性十足的米饭，一口咬下去，嚼到大粒的米和鲜嫩的肉片融合在一起，再喝上一口热汤暖胃，真是妙极啦！ 而且，做鸡汤泡饭很简单哦~
食材准备：鲜鸡汤一碗（我用的是土鸡煲的汤）、大米适量、小白菜少许、鸡蛋1个、小葱3根、盐2小勺；
制作步骤：
1.首先，在电饭煲中倒入适量清水，放入淘洗干净的米粒，开启煮饭模式加热熟成米饭。
2.趁着煮饭的时间，我们来处理食材。青菜洗净，撕成小块；葱切成葱花；鸡蛋磕入碗中，搅打散备用。
3.煮好的米饭用勺子压碎，加入2小勺盐、适量葱花拌匀。（因为之后要加入热汤，所以不用再放其他调料了）
4.最后一步，就是最关键的一步——调味！在拌好的米饭中，打入一个鸡蛋清，搅拌均匀后，边搅拌边慢慢加入适量冷开水，调成糊状。 是不是非常简单呀～
等到拌好面糊以后，就可以开动了！盛上一碗香喷喷的鸡汤泡饭，再配点小菜，美味又营养的一餐就搞定啦～