唾液的主要作用有哪些？
1、湿润口腔环境，便于说话 人们说话时，唾沫会飞溅出来，这就是唾液在起作用了。因为唾液当中有很丰富的粘液膜，它们就像气球一样，当你吹气进去的时候，它就会胀起来，并随着你的言语动作而上下跳动。这层粘膜覆盖在我们的舌头上面，形成了很好的保护屏障，防止我们说话时伤到自己或者他人。
2、清洗口腔、辅助吞咽食物 人体器官每时每刻都在工作，这就导致了体内会有一些垃圾和毒素的积累。这些都会导致口腔内有害菌群的入侵。而唾液里的溶菌酶具有杀菌功效，可以杀死口腔里大量的细菌；另外，由于唾液不停地流动，因此也可以冲走牙面的牙菌斑（俗称口臭源）。
3、润滑牙齿，协助咀嚼 唾液里边含有很多营养物质，例如各种酶、氨基酸、乳酸钙等，这些成分能够为牙齿提供营养，进而保持牙齿的健康状况。唾液还有缓冲作用，当酸液存在时它会中和掉一部分，从而起到保护牙齿的作用。
4、分泌激素，影响新陈代谢 我们的唾液里除了含有电解质、葡萄糖醛酸等物质外，还有很多的酶类及有机离子，这些都能帮助我们促进消化液的分泌，帮助营养物质的吸收。口水中还含有一种特殊的淀粉酶，它能够分解我们的营养物质变成单糖，然后被身体吸收利用。
5、免疫作用 如果我们的唾液里有病毒或细菌侵入其中，它可以激活淋巴细胞，进行杀伤和吞噬，达到预防保健的作用。所以，唾液是我们健康的一大重要指标，我们平时应保护好口水。