油焖大虾（皮皮虾） 食材 大虾，葱姜蒜，生抽，老抽，白糖，料酒，胡椒粉，香叶，花椒 做法 1.清洗干净的虾仁用清水浸泡20分钟 2.葱姜蒜切好备用；两勺生抽、一勺老抽、半勺糖和少许胡椒粉调成汁备用3.锅内放油，爆香花椒和葱姜片后加入大虾，炒到变色后烹入酒4.调入调好的料汁，小火焖煮5-6分钟，
油焖大虾（皮皮虾） 食材 大虾，葱姜蒜，生抽，老抽，白糖，料酒，胡椒粉，香叶，花椒 做法 1.清洗干净的虾仁用清水浸泡20分钟 2.葱姜蒜切好备用；两勺生抽、一勺老抽、半勺糖和少许胡椒粉调成汁备用3.锅内放油，爆香花椒和葱姜片后加入大虾，炒到变色后烹入酒4.调入调好的料汁，小火焖煮5-6分钟，