热天吃绿豆汤有功效吗?
炎炎夏日,喝上一碗绿豆汤,不仅清热解暑,而且还消除了烦躁的心情。其实,绿豆汤不仅消暑清热,还有以下很多的健康功效哦!
降血脂
高脂血症患者在喝绿豆汤后,其血液中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白明显下降,而高密度脂蛋白显著上升。说明绿豆汤有良好的降血脂作用,且呈明显的剂量关系。
促消化
绿豆中的B族维生素,有利于胃肠道的健康,可促进消化,健脾消胀。
美皮肤
绿豆中含有锌,锌恰恰是体内很多种酶的关键角色,例如:超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、味觉素等,对于促进骨骼生长和修复、促进食欲、美容美发等,有十分重要的作用。
排毒
绿豆解毒主要有三个方面。一是对重金属毒性的解毒作用,二是对农药的解毒作用;三是对海鲜过敏者,喝了绿豆汤可以缓解症状。