红枣藕汤什么功效与作用？
莲藕和红枣搭配在一起，具有很强的补气血功效，尤其是女性气血两亏，引起各种症状，都可以用莲藕来调养身体。
用莲藕炖汤的时候，一定要把莲藕煮透，因为莲藕是根茎类的食物，要把它煮的酥烂一点，才更有利于吸收。同时气血两亏主要是血虚和气虚，用莲藕和红枣搭配在一起，可以起到双效的作用。
红枣莲藕汤的制作方法其实非常的简单，把莲藕洗干净，然后切片，和洗净的红枣，一同放入炖锅里面加入适量的水，用文火慢慢炖熟透了之后加白糖就可以食用了，炖的时间要稍微久一点，这样把它炖酥了之后，有利于营养的吸收，对于气血两亏的人群具有很好的调理作用。