婴儿可以吃武昌鱼吗?
可以啊,我宝宝小时候就经常吃的,不过要做得更细些。 把鱼刺挑出来,放到搅拌机里搅碎,然后和米粉一起蒸成糊状给他吃。因为鱼刺比较幼软,用搅拌机打一下就可以吃了,而米饭要弄得更细腻一些(防止宝宝吞食的时候被鱼刺卡住)。 如果怕鱼刺卡喉咙的话可以把鱼肉做成汤给宝宝喝,也可以把鱼肉打成泥后再用油炒熟加到辅食里面一起吃。 但要注意一点,无论是打泥做糊还是煮汤,里面的盐或其他调味品千万不要放!小宝宝的味觉是非常敏感的,你第一次给他吃的东西的味道记忆会非常深刻,如果你在他刚出生的数月甚至更早给他喂了有味道的鱼汤或鱼菜,那么下次你再准备给他喂没有味道的同一种食物时他可能是不会接受的。
另外有些人可能会担心给新生儿吃鱼会不消化、拉肚子。其实鱼本身容易被消化吸收,而且拉肚子的可能性很小。但是如果做法不当或是喂食过量就可能引起消化不良。所以还是要讲究方法啊……