鲜桂花怎么吃好吃？
用新鲜桂花制作美食，你试过几种呢？ 【蜜汁桂花糕】 食材：糯米粉50克、粘米粉25克、澄面25克、白砂糖30克、牛奶150ml、干桂花少许 做法： ① 将糯米粉、粘米粉和澄面混合在一起 ② 加入白砂糖、牛奶，搅拌均匀后盖上盖子或者保鲜膜放入蒸锅中 ③ 开火蒸熟，大约需要半个小时左右，用筷子戳一下看看有没有熟透 ④ 放凉之后加入干桂花翻拌均匀即可食用 小贴士： 做桂花糕的器皿没有特别要求，但一定要保证干净无油和水。做好的桂花糕如果一次没吃完，可以把容器盖好放进冰箱储藏，第二天拿出来吃味道也是很好的。 但是要注意的是，做好的桂花糕放凉了比较好切，太热的时候切很可能会打滑。而且刀要事先擦点清水防止沾刀。如果觉得口感太粘可以蘸一点白糖吃。
【桂花糖芋苗】 食材：芋苗700克（芋头）、白砂糖250克、糯米纸适量 做法： ① 将芋苗清洗干净并去皮。如果是刚从田里挖上来的芋苗，可以先放在淡盐水中浸泡半小时，这样处理过的芋苗不容易发黑 ② 把芋苗切成大块放入锅中，加入适量清水炖煮 ③ 大火烧开后转小火慢炖，直到芋苗酥软入味，加白砂糖调匀后即可盛盘 ④ 在碗口围上一圈糯米纸，将炖好的芋苗盛入碗中，上面再盖上一圈糯米纸，趁热吃掉就可以了~
【桂花糖藕】 食材：老藕1节、白砂糖250克、糯米纸若干 做法： ① 老藕去皮冲洗干净备用 ② 用牙签在莲藕中戳几个洞，注意不要戳穿莲藕 ③ 把泡软的糯米塞入莲藕洞中，尽量填满 ④ 把莲藕放入锅中，加入清水煮至米饭成熟，再加冰糖熬至冰糖融化 ⑤ 最后取出沥干水分，表面撒些白砂糖，趁热食用时蘸着白糖，吃起来会更加鲜甜喔！～～～～～～～～～～
【桂花绿豆汤】 食材：绿豆50g、干桂花适量、冰糖1小块 做法： ① 绿豆清水洗净，加水浸没，盖上锅盖，大火煮到沸滚后，改小火慢慢煎熬。 约1个小时左右，绿豆会发出膨胀的声音，这时候可以往锅里加入适量的冰糖和干桂花 ② 再把火调大，边搅拌边加热，直到所有材料溶化，就可以关火享用了~ 煮好的绿豆汤颜色深红，飘着干桂花清香，喝起来有怡人的薄荷清凉感。一口下去，暑气全消啊~~