什么凤尾鱼好吃?
我吃过很多凤尾鱼,最好吃的要数云南西双版纳的,不过这个味道只有当地才有,买到了也要放很久才会坏(至少一星期)。 在上海买过几次,感觉和当地的味道差远了……最近在淘宝上买了两次,一次是苏州的,一次是江西的,感觉也和当地的口味不一样……难道凤尾鱼也有地区差异?! 说下最正宗的要数云南西双版纳吧。以前去旅游的时候,在那里吃到过现捞的鱼,鲜极了。后来回到北京想再去买一点,结果没买到。
后来在淘宝上找到了一家卖干品的店家,叫“热带雨林中的鱼”。这次买到了,果然很新鲜,而且是用胶盒包装的(盒子上的标签显示是四川生产的)。拿回家炖了一锅,鱼肉极嫩,汤味也极好。 我买的是250克一包的,价格好像是一百多。
不过这次买的没有上次买的多啊,怎么这么少?!不过想想也是,这可是干品呢。 之后我又想买,但是担心味道不好,于是咨询店家,他说可以试吃,于是我就寄了两条过去,果然不让我失望。呵呵,现在打算再买一条,但不知道需要多久才能收到(从云南到华北啊~)。 另外我要说的是,不要光看卖家的信誉,那没用,要看他是否曾经有过差评。这家店虽然好评很多,但是没有中评或差评,这种店铺我是不会买的,太恐怖。 总之这家店的质量还是可以保证的啦~