9个月的宝宝怎么吃虾?
我家是海里长大的,海鲜基本上没少吃。我孕期也吃了不少海鱼,比如鲅鱼、黄花鱼等等,还喝了不少海鱼汤,比如黑鱼汤,鱼肉蘸着酱油吃。 孩子出生以后,除了海蜇头、生鱼片这些少数不能吃的,其他能吃的都给他做。虾就是其中一种。
给孩子做虾,有三种做法。 第一种是把虾做成虾丸、虾糊,这种适合比较小的宝宝,把虾煮熟后打成泥就可以了。
第二种是把虾做成饺子馅,用面皮包成饺子,或者用馄饨皮包成小馄饨,这种方法比较适合不太会咀嚼的宝宝,也可以直接给九个月宝宝吃,不过要把虾剁的很碎很碎。
第三种是用油炒虾仁,把剥好的虾仁用淀粉等调料上浆,热锅凉油出锅即可。这样处理的虾仁非常嫩,很适合宝宝食用。 如果宝宝对虾的耐受情况比较好,可以直接给宝宝吃煮大虾,连皮一起吃。当然,这样做之前要先少量的给宝宝试试看,确定他不过敏再大量给宝宝吃。
另外需要注意的是,无论哪种方法处理虾,都要保证虾完全煮熟才可以哦! 同时要注意,给宝宝吃的虾需要确保新鲜,而且必须彻底蒸熟煮透,以杀灭可能存在的细菌。对于过敏体质的人更要慎重,以免出现不良反应。