19个月宝宝能吃豆腐吗?
可以吃,不过要做得足够软,不然孩子不好咀嚼,会噎到。其实小孩子和大人吃食物没有区别,只不过小孩子的消化系统发育尚不完善,所以需要将大鱼大肉做成细细的泥糊状好消化而已。 至于做豆腐的方法很多菜里都可以放辣椒、香菜什么的,只是不要放酱油、盐,因为宝宝的口味很淡,加了这些调味品以后会很难吃。可以打一个蛋进去,味道会更香。
我宝宝当时最喜欢的豆腐做法是这样做的:嫩豆腐一把,剁碎;鸡蛋两个,打散拌匀;香葱、红辣椒适量,切成葱花、红椒圈,一起拌进豆腐里,浇上生抽、麻油,拌均了就可以给宝宝吃了。 注意别给多吃,容易腹胀。
另外也可以打一个蛋黄进去,拌成泥糊状给娃吃,这样营养也够。 我家宝宝当时最爱吃的是糖醋排骨(用排骨汤炖烂然后蘸酱吃的),其次喜欢的是糖醋里脊和可乐鸡翅(用翅中来做,比较易熟)。
记得每次做这些荤菜的时候少放油,因为食材本身会出很多油分,如果感觉太腻就少量多次添加凉开水进去冲淡油腻感。