上海哪里吃惠灵顿牛排?
作为在惠灵顿牛排的故乡——英国,留下了深刻烙印的人(在英国留学+工作过两年),看到这个问题还是深有感触的。 首先可以肯定的是,在上海能吃到非常棒的惠灵顿牛排! 以前在知乎回答过类似问题,抄自己答案过来了~ 因为工作的关系去过很多欧洲城市,也吃过许多当地美食,但是让我念念不忘的还是当年在伦敦吃的那个惠灵顿牛排。
那天是生日,和闺蜜在伦敦逛了一上午,中午到了牛津街的一家餐厅吃饭,进门的时候服务生给我们送了块蛋糕,点了餐之后又给我们端上了一个装了蜡烛和鲜花的盘子,那一刻真的觉得自己就是Queen (。・∀・)ノ゙
等餐的时间中,餐厅里正放着《Happy Birthday》,气氛温馨而又浪漫~ 终于等到餐品上来,一桌子精致又可爱的食物~ 这是英式的传统做法,把酥皮放在烤盘上煎到酥脆,配着酱好吃到爆啊~~ 外脆内软,配上浓郁的芝士香味、沙拉菜的清新味道以及酱汁的酸甜口感,一口下去超满足的~ 我和闺蜜都吃撑了也没能把所有东西都吃完...
后来回到上海,我又在虹桥路那家叫“Muse”的西餐厅里享受过一次惠灵顿牛排。虽然口感没有在伦敦吃的那么地道,但想想也能理解,毕竟是海外分店。 最近一次吃惠灵顿是在香港,朋友在香港大学读本科,趁着假期过来找我们玩,去铜锣湾怡和街那家“牛膳"吃的。这个店需要提前两天订位子,而且只接受10人以上的团体订单,人均消费两千左右。不过味道真是不错,服务员还会帮你把酥皮炸脆。
我是很喜欢惠灵顿牛排这道食物的,每次吃都能有不一样的体验。在英国的时候总是和小伙伴结伴去餐厅吃,那时候工资低,经常点不起餐饿肚子,所以会捡餐厅里价值比较低的老鼠药(不知道为啥那里的菜这么难吃),或者吃免费的汤(虽然很难喝)。
现在在上海生活比较好,偶尔也能去怡和街那家“牛膳”吃一顿好的慰劳一下辛苦的自己。 不过最难忘的仍然是在伦敦的那次生日,在喧嚣浮躁的牛津街上,在那家不知名的餐厅里,因为一道普通的惠灵顿牛排而充满了幸福感。