厨房总功率怎么算?
我们经常会听到大功率厨电,或者2600W大火力,但对于厨房整体功率则没怎么关注过,但其实厨房整体功率是决定你厨房配置、空间大小的关键。
根据家用电器能效的通用术语和定义国家推荐标准GB/T208能效限定值和节能评价值中定义,家用厨房设备是指将烹饪与清洗等设备集成于橱柜之中的一套设备,属于整体厨房的一部分。在整体厨房的功率中,洗涤功率和烹饪功率合称为厨房功率。而厨房功率应不小于4kW,并应满足以下条件:
烹饪功率应不小于3kW,在额定状态工作时热负荷应不小于3kW,热效率应不小于55%;
洗涤功率是指水槽的加热(或制冷)功率,应不小于1kW;热交换效率应不小于50%。