厨房为什么有沉箱？
1、最主要的，是为防水。一般的家庭装修中，做防水主要还是靠做防水泥或用防潮涂料。根据国家相关建筑规范，厨房和卫生间都要做防水工程，因为这两个房间都是用水的重地，容易渗水和漏水。为了避免漏水造成楼下邻居投诉，楼上楼下都泡汤，所以要特别做一些预防工作。而沉箱式就是重要方法之一。在装修时，先用钢筋混凝土做一个20公分的底座，然后再做防水层，再加上一层保护层，最后才将瓷砖贴在上面。因此，做沉箱比直接在楼板上做防水工程，在防水抗压上更有保障。
2、其次是为保温计。做沉箱，可以将给水排水和暖气等管道都布置在其中。特别在冬天，将热水管放在沉箱内，有保暖作用。同时，如果有水管破裂漏水，漏在沉箱内，便于及时发现。
3、做沉箱后，可以用做电路暗埋，装修后看起来更整洁舒服。
4、在沉箱内安装地漏，是排水的主要通道，一旦不小心将什么不当流入厨房，可快速通过地漏排除。
5、如果是做整体式台面，台面可以直接与沉箱内侧接触，可以保证无缝隙。在洗涤和切菜时，可以直接将水和脏物倒入沉箱内侧，再从地漏排走，更卫生。