农村怎么设计厨房用水？
水是生命之源，农业用水量非常大，厨房用水与人们的生活密切相关，要合理的设计与处理厨房用水。
一、洗槽用水
洗槽为常用餐具洗涤及清洗蔬菜、水果的容器，其数量视住房面积及厨房设备情况而定，一般每户1～2个。洗槽应装置上下水口和排水口，并应低于泛水面，以保持水面平静，减少水搅浑现象和油脂、泡沫、垃圾杂物等对水的污染，流水坡度应是2～3cm/m，并留有0.3～0.5m高的清扫余地。洗槽不宜过多积水，否则会流至橱柜底下，腐蚀家电。
二、洗涤及热水炉用水
洗涤盆可用玻璃盆或不锈钢盆，热水瓶应放置在洗涤盆上，并经常更新热水。洗涤用水应与饮用水分开，以防受污染。洗涤盆应布置在邻近水龙头的地方。洗涤盆上应有溢水孔，并有符合卫生要求的下水管。为防止洗涤废水污染饮水，应注意将排水管远离厨房水槽，并应从水槽内流到贮水坑(池)或下水道内，严禁从灶具上方经过。
三、餐具消毒用水
一般应单独用水盆接消毒用水，并在水盆上安装开关，消毒用水应定期更换。消毒用水也可用洗涤盆代替，但应常保持干燥。如在潮湿情况下消毒，或临时使用，应在盆底部设置排水孔，以保持干燥。
四、热水储备及用水
家用热水炉应安装在靠近厨房用水处，各种热水瓶应放置在冰箱、食具保洁柜、热水炉(或热水器)上，并应时常更换。备制热水容积不应小于80L，如用水高峰时产生混水，最小容积应附加30～40%。热水的热水龙头不宜过多，应固定放置一块热水区域，多用热水区域应设置热水龙头，并且应避免与冷水交叉感染。
五、厨房用水
厨房用水包括煮饭、做菜、清洁厨房等用水，应保证水质干净、无味、无毒、无杂质、无细菌、无污染、符合饮用标准。洗菜须先用清水冲洗，去除浮沫，再用常温净水浸泡10～15min。以清除农药等与水的结合物，浸泡后的水，禁止使用。