黄蟹怎么烧好吃？
“秋风起，蟹脚痒……”每年到了这个时候，螃蟹就开始横行起来。 说起吃蟹，相信不少人都会流着口水说：“我最爱吃蟹了！” 但你们知道怎样烧的蟹最好吃吗？ 今天，淘最严选就为大家准备了一道经典下酒菜——香辣黄蟹！
【食材准备】 黄蟹、葱姜蒜、八角、干辣椒、花椒、香菜 【制作步骤】① | 处理黄蟹 我们买的黄蟹是已经清洗干净并且煮熟的，所以直接拿出来就可以吃了！
剥开蟹壳之后，可以看到里面的蟹黄和蟹肉，蘸点酱料更加美味哦~ ② | 炒制黄蟹 热锅里放油，加入切好的葱姜蒜、八角、干辣椒、花椒一起爆香。
然后倒入切好的黄蟹，不停地翻炒，让黄蟹吸收满满的汤汁儿。 ③ | 完成 这道香辣黄蟹就做好了！鲜亮的橘黄色泽让人食欲大增呢～ 盛盘之后，可以在上面撒一点葱花或者香菜作为点缀。 端起来，狠狠地嘬一口！香！辣！鲜！美！全都在口中弥漫开来……
吃完一只，再配上一杯小酒，妙啊！