香芹凉拌好吃吗？
超级好吃！ 本人很爱买香芹，每次买点新鲜的或者超市搞活动的时候买买。其实香芹的吃法有很多，最简单的做法就是凉拌了。 用盐水浸泡十分钟左右，然后冲洗干净，沥干水分备用。 我还会把嫩绿的叶子摘下来，用食盐搓一搓，清炒一下，也是极好的呢~ 接下来准备调料汁，取一个干净的小碗，倒入适量的生抽、香醋、白糖搅拌均匀即成。 等到调料汁冷凉后加入适量剁辣椒和香油再次拌匀。 如果喜欢蒜香的可以再来少许蒜末。（我比较喜欢剁辣椒的味道所以没放）
然后把调好的汁液淋在沥干水分的香芹上，轻轻翻拌均匀，让每根香芹都沾满酱汁。
装入盘中，撒适量白芝麻点缀增香，好吃又好看的凉拌香芹就做好了。来上一勺子，送入口中，清甜的滋味弥漫在唇齿之中，整个人都神清气爽起来哦~~ 不吃你打我！ ▼