广州适合吃辣椒吗？
作为一个地地道道的重庆人，我特别能理解题主所说的吃辣问题，毕竟我也曾有过类似的经历（来广东之前），所以很愿意分享我的经验～ 先说结论，在南方城市生活，只要做好四件事：清火、祛湿、护阴、防蚊，就可以尽情享受火锅和麻辣菜肴了！
1.关于饮食 先说说题主提到的饭堂的问题，大多数公司饭堂的菜系都是大众口味（川菜除外），重油重盐，且多放辣椒。如果想要吃清淡点，建议自己带饭或外面买着吃（外卖选择很多）。如果实在要在公司饭堂吃，可以试试以下方法： 点菜的时候，尽量选微辣菜品；上汤类菜肴时，把表面的油捞起来吃掉；荤菜炒熟后，放适量辣椒粉、胡椒粉、酱油拌着吃…… 多以青菜为主，青菜中含有丰富的维生素，尤其是维生素B族，这是帮助人体新陈代谢的重要营养素之一，此外还可多吃些菇类，肉类可适量少吃。 除了饮食外，还要养成多喝水的习惯，有利于新陈代谢，还可以起到润喉、清热降火的作用。
2.关于身体反应 每个人的体质不一样，对辣的反应也不一样。例如我，吃辣就长痘，可是我却很喜欢。而有人吃辣就没有任何反应。 不过，据我所知，大多数人吃辣都会有上火症状，如口腔溃疡、流鼻血、便秘等。对此，建议有类似情况的人，可在饭后喝点酸奶，补充肠道有益菌，抑制有害菌群，改善胃肠功能，同时配合使用益生菌制剂，效果会更好。当然，平时也要尽量做到三餐规律，不暴饮暴食，不过度节食，不吃辛辣食物。
3.关于皮肤养护 对于嗜辣的湖南人、四川人而言，即使吃了上火的东西，也不至于脸上狂长痘痘。这是因为，他们不仅遗传了抗痘的基因，还继承了良好的生活习惯——爱吃蔬菜水果，爱喝水，勤洗澡，保持毛孔通畅，及时清除汗水、皮脂腺分泌的油脂。 所以，想要皮肤好，除了少吃甜食、辛辣食物之外，更要保持皮肤清洁，每天彻底清除污垢、油脂，不要给痤疮病菌留下滋生的环境。 对于容易长痘的朋友，建议： ①定期去角质，保持肌肤通透性。②不要自己手挤或针挑。③严格防晒，避免痘印色素沉着。④调节情绪，保持乐观心态。⑤保证充足睡眠，注意劳逸结合。⑥合理膳食，少食高糖高脂类食物。⑦适当运动，促进血液循环及废物排泄。⑧局部外用消炎药膏，例如：克林霉素磷酸酯凝胶（用于寻常痤疮），夫西地酸乳膏（用于炎性痤疮），异维甲酸凝胶（适用于重度难愈瘢痕）等。