大乐透采用机器检索和人工审核相结合的方式确定开奖号码。 所谓“机器检索”，就是利用计算机程序从所有的排列方式中，选出符合规则的所有号码组合；所谓“人工审核”，则是由工作人员把机选的号码输入电脑后，再经人工逐一核实确认。 值得一提的是，在“人工审核”这一步骤中，每个号码是由两位检查员分别核对确认后，才算正式纳入开奖号码。如果两位检查员认为某个号码存在疑问或分歧，则将该号码剔除，并在专用表格上做出相应记录。
为了减少错漏，保证公平、公正和安全，所有参与开奖工作的人员均被要求在工作期间佩戴工作证，并严格限制在不同区域出入。各区域之间全部采用防盗门隔离，并在出入口安装了安检设备。还配备保安对现场实施严密监控。 据了解，大乐透的开奖号码，从预排发到正式公布，需要经过多次复核检查，确保准确无误才能发布。
田友美优质答主大乐透开奖使用的是双式摇奖机摇出。大乐透摇奖过程分前后区，先摇20个号码的大球，然后从这20个号码大球中再摇出前5个号码，也就是前区号码；再摇12个号码的小球，再从这12个号码的小球中再摇出后2个号码。
大乐透每周二、四、日开奖。每期开奖时刻为当期销售时刻截止后隔15分钟。摇奖活动在公证人员监督下进行，通过专门的电视台全程现场直播。摇奖活动开始后，摇出的所有号码按照万位、千位、百位等挨次构成每一种玩法的开奖号码。摇奖成果的详细内容，包含各种玩法的开奖号码、销售额、中奖注数、奖池余额、返奖时刻等公布在次日的中国福利彩票发行管理中心指定发布媒体，并在各销售点进行张贴。
中央电视台二套经济频道和地方有直播条件的指定电视台将播出开奖实况。销售者和购买者也能从民政部门户网址、体育部门户网址、各省（区、市）福利彩票发行中心及体育彩票中心网址和中国福利彩票发行管理中心、国家体育总局体育彩票管理中心指定的售点获取开奖时刻、中奖号码等信息。
