冰鸡怎么烧好吃吗？
小时候在北方长大的我，对冰棍和冰淇淋情有独钟。夏天的夜晚，在大街上和小伙伴买一根冰棍吃，那味道叫一个爽啊！后来到了武汉，这种冰棍好像不是那么常见了，我就很少买了。前两年回到北方，发现超市里有很多那种带插销的冰淇淋，就又勾起了我对童年的回忆 = = 于是前几天就去超市买了三根，回去给我家俩宝贝儿吃(家里有个小四岁的小朋友)
买回来看着它慢慢融化，内心十分煎熬……终于忍不住了，拿出来吃了…… 嗯，果然很好吃~跟小时候吃的那种很脆的很硬的冰棍不一样，这种冰淇淋入口即化，甜而不腻，奶香味儿十足。而且价格也不贵，一斤才三十块左右。我觉得比我小时候吃的冰棍儿好吃多了……唉，真是怀念小时候啊……
冰鸡可以炖汤、清蒸、做烧锅等。
食材：冰鸡、生姜、葱、花椒、桂皮。
做法：去专业的市场买回冰鸡，在烧锅里面倒入适量的清水，放入冰鸡、生姜、葱、花椒、桂皮和料酒，大火烧开后撇去浮沫，再转小火将冰鸡炖熟，然后调入食盐和味精就完成了。
推荐一种冰鸡汤的制作方法，鸡胸肉切块，香菇切块，鸡蛋煎荷包蛋备用，玉米、南瓜切块备用，把鸡肉和所有材料放砂锅，煮好后放适量食用盐，煮好的鸡肉和排骨一样鲜美，鸡肉煮的特别酥烂，再有冰鸡的营养价值是普通鸡肉的几倍，经常食用具有补虚益气、健脾暖胃的功效，是一道非常滋补的美食，冰鸡的肉质特别的紧实鲜美，营养价值特别的高。
