上海哪里海鲜好吃？
作为一个在海鲜市场做了多年生意的“老鬼”，以我多年的经验来讲，想要买到新鲜实惠的海鲜，一定要掌握这3个绝招！ 第一招，看：仔细观察海鲜的颜色，是否鲜活，有没有呼吸作用； 第二招，摸：摸摸壳，捏捏肉，感受一下紧实程度和饱满度； 第三招，掂：同样的重量体积，越大越沉的越好。 掌握了这3招，基本上你就能买到新鲜的海鲜了~今天应大家所求，分享一个我在上海买海鲜的地方——三阳南货店（淮海西路店）。这家店虽然不大，但品种丰富，而且非常新鲜！
【购买海鲜tips】
1、这家店分两层，一层是零食干货，二层是生鲜，想买海鲜可以直接去二楼哦~
2、一般上午去买，可以买到刚刚捕捞上来的海鲜，超级新鲜！下午去的话，可能就要晚一个小时左右咯~
【选购秘籍】
1、虾蛄（皮皮虾）：选择身体粗壮，腿脚完整的，这样味道比较鲜美。而且要观察颜色，发白的皮皮虾最好不要买，可能被浸泡过。
2、梭子蟹：先掂一掂分量，相同重量体积大的更好；然后看看蟹脚，越粗壮越好，这样蟹腿里面的肌肉才会很丰满。最后拿起来看看肚子，最好选择肚子比较干净的。
3、生蚝：要挑选外壳光泽亮，颜色均匀的，同时还要看内部，如果肉质饱满，有海水流动状的纹路，就说明很新鲜。
4、扇贝：首先看颜色，自然的淡粉色为好，注意不要选择特别白的扇贝。其次，看看壳张开的大小，张得越开的贝壳，说明它活的时间越长，营养物质沉积越多。还可以把扇贝翻过来，看看底部颜色是否有变化，变浅说明不新鲜。
5、鲍鱼：尽量选择体型较大的，这样口感比较好。同时要选择表皮有光泽的，表面有点干巴巴的，可能是存放时间比较久的鲍鱼。
我是很爱吃海鲜的“老鬼”，以上都是我多年的选购经验分享给各位友友们！希望对大家有所帮助！